Image de l articleL'alimentation de votre chien

Publié le 23/02/2014 - 09:30

Décrypter une étiquette

imageLa Gloriette d'ArtémisÀ quoi correspondent les informations sur l'étiquette, par exemple, protéines brutes, graisses brutes, humidité, cendres ?

imageDr Daniel-Lesnard VirginieComment lire une étiquette:

Les Protéines Brutes «PB»

Elles représentent la somme des protéines animales apportées par la viande, le poisson, les œufs, la caséine (protéine issue du lait), acides aminés, sous-produits animaux... et des protéines végétales apportées par les céréales, le soja, la levure de bière...

Les protéines sont composés d’acides aminés. Certains d’entre eux, les acides aminés essentiels « AAE» ne peuvent être synthétisés par votre chien, et ils doivent donc être apportés par l’alimentation Il s’agit de l’arginine, de la Leucine, de la Phénylalanine, du tryptophane, de l’histidine, de la lysine, de la taurine (chat uniquement), de la valine, de l’isoleucine, de la méthionine et de la thréonine.

Les protéines doivent être de qualité c'est à dire :

  • Apportées tous les AAE.
  • Avoir un rapport adéquat entre les différents AA.
  • Être hautement digestibles (les protéines animales sont plus digestibles que les protéines végétales).

Il est important que les besoins énergétiques soient comblés par la ration, sinon votre chien utilisera ses protéines alimentaires pour couvrir ses besoins en énergie, ce qui aboutira en une carence de protéines pour les tissus et les organes du corps.

Les protéines sont donc fondamentales car elles interviennent dans la composition :

  • Des protéines du sang : Hémoglobine, Albumine, les protéines de la coagulation...
  • Des anticorps
  • Des muscles : actine et myosine
  • Des enzymes dont celles nécessaires à la digestion
  • Des tissus de soutien (cartilages, tendons, ligaments): collagène et élastine
  • Des hormones : Insuline, hormones sexuelles...
  • Des phanères (peau, griffes, poils) : kératine

Les lipides ou graisses

Elles représentent la somme des lipides d’origine animale comme le saindoux, l’huile de poisson , et d’origine végétale comme l’huile de coprah, de bourrache, de lin ...

Les lipides alimentaires sont essentiellement des triglycérides. Ils permettent d’augmenter la densité énergétique (Kcal/Kg d’aliment) de la ration, l’appétibilité, l’absorption des vitamines A,D,E,K, et ils apportent les acides gras essentiels «AAE» (ω3 et ω6).

Les AAE sont essentiels car :

  • Ils entrent dans la composition des membranes cellulaires
  • Ils servent de substrats pour la synthèse de molécules actives dans l’organisme.
  • Ils régulent l’hydratation cutanée

Chez le chien, les 2 AAE sont l’acide alpha-linolénique «ALA» (ω3) et l’acide Linoléique (ω6).

Le premier est le précurseur de l’EPA «Acide EicosaPentaenoïque» et du DHA « Acide Docosahexaenoïque» dont le rôle est une activité anti-inflammatoire, et dans les fonctions cérébrale et rétinienne.

Le second est le précurseur du GLA «Acide Gamma-Linolénique» et de l’acide arachidonique. Leur fonction est une plutôt pro-inflammatoire.

Les Glucides

« Extractif Non Azoté» ne sont généralement pas indiqués sur les étiquettes mais leur quantité peut être calculée grâce à la formule suivante :

ENA = 100 - % PB - % MG - % Humidité - % Cendres - % Cellulose Brute

Cendres

Cela correspond aux minéraux contenus dans l’aliment

Humidité

Elle représente le % d’eau dans l’aliment. Un aliment PREMIUM sec contient en moyenne 8% ’humidité et un aliment humide contient environ 60% d’eau.

Cellulose brute

Cette mention n’a aucune signification nutritionnelle. Il vaut mieux avoir le taux de fibres.



23/02/2014
Article par
Sandrine Chichilianne


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Commentaires
Pixoute
avatar
 
28-03-2015 23:58:09
Rien sur le BARF ?

"Si votre chien réclame tout le temps, c’est plus du trouble de comportement, notamment de son statut hiérarchique au sein de son groupe social. "

Là je ne suis pas d'accord, aucun rapport avec la hiérarchie.
C'est simplement un chien gourmand, intéressé par la nourriture des humains qui sent bon, et à la quelle il n'a pas souvent le droit.
Ca peut peut être également venir du fait que les chiens mangent leur ration de croquette en 3 minutes, ce qui n'est pas du tout naturel. Ils mâchent moins, gobent tout d'un coup, leur sensation de faim ne s'est pas apaisée après leur repas..

Anonymous
Anonyme
 
08-03-2014 13:05:33
Super article Smiley : super :

Lulu damour
avatar
 
25-02-2014 11:12:35
Merci beaucoup pour tous ses renseignements . Smiley : megasuper :

Sandrine
avatar
 
25-02-2014 10:28:57
:merci:

Ghislaine17
avatar
 
25-02-2014 10:20:43
Super article, même après quelques années d'expérience, c'est toujours bon à lire.

Acheb56
avatar
 
24-02-2014 21:59:19
Smiley : megasuper : article très intéressant

Sandrine
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24-02-2014 18:21:27
Merci pour vos compliments !!

Tine
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24-02-2014 14:10:04
J'ai beaucoup aimé l'article. Il répond clairement à plusieurs questions que tout propriétaire de chien peut se poser.
Merci d'y avoir pensé Smiley : megasuper :

Manille44
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24-02-2014 09:24:42
megasuper intéressant, clair et précis.
et la photo d'accueil.... j'adooooooore 26gmfrp0

Toundra
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24-02-2014 00:32:43
Très bon article ! Smiley : megasuper :

Dariabykhirphilei
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23-02-2014 23:50:51
Wahoo il est top ton article ;-)

Bon suis mauvaise élève... Perso je donne des restes a Daria des fois mdr

Frog
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23-02-2014 23:39:27
Très intėressant !!!!! Smiley : megasuper : Sandrine :
trés facile à comprendre

Uzcos Mum
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23-02-2014 23:25:22
J'ai trouvé qu'il était très clair, bien construit et parfaitement adapté aux maîtres qu'ils soient "débutants" ou non. Smiley : super :

Sandrine
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23-02-2014 23:01:01
:merci: ah je suis contente qu'il te plaise !

Uzcos Mum
avatar
 
23-02-2014 22:54:50
Smiley : megasuper : Article vraiment très intéressant et utile à consulter sans réserves !!!
Bravo Sandrine pour cette superbe initiative et un grand merci au Docteur Daniel-Lesnard !

:clap: Smiley : clap : Smiley : clap :

 
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